店長のつぶやき

まる広報部長のコーナー

犬との暮らしで変わる世界について

我が家の愛犬"まる"は、間もなく1歳を迎えます 真っ黒のチビでやってきたまるも、すっかり全身がシルバーに変わりました。 トイプードルのシルバーは、仔犬時代から外見色が変わるNo.1のカラーです。来たばっかりのころは要求鳴きもすごいし、トイレ...
マクロビオティック

旨すぎる!!冬野菜の炒め煮☆

冬野菜というと、何を思い浮かべますか? わたしは、大根や白菜、ごぼうなどを思い浮かべます。これらの冬野菜の美味しい食べ方ですが。美味しさが引き立つのは何といっても『炒め煮』ではないでしょうか? 炒め煮とはその文字通り、油で炒めてから煮込むお...
マクロビオティック

週末の朝は、焼き立てのベーグルでブランチを

朝、焼き立てのパンを食べるために・・・ 冷凍の"ready to bake"のものを買ってきて、焼いて食べるという選択肢もありますが・・・。 もう一つに、パンづくりしたときに、多めに捏ねて冷凍しておくという方法があります。それが『生地の冷凍...
マクロビオティック

自宅で楽しむ、美味しくて温まる休日の過ごし方

寒いこの時期は、パン作りがなんといってもおススメ! くるみとレーズンをたっぷり入れたベーグルをつくりました。 ベーグルって油や卵を使わずにつくるパンなので、とってもヘルシー!しかも、中に何をどれくらい入れるかは自分のお好みでどんだけでも入れ...
店長のつぶやき

毎日かわす、自分との会話

最近日記を書いたのは、いつでしょうか? "シンプルな豊かさ"(サラ・バン・ブラナック著)より 小学生のころには、夏休みなどの長期の休みになると日々の出来事をつづった絵日記を書いていたのを思い出します。そこには『今日どんなことをしたよ」という...
メディテーション

自分を幸せにするもの

2016年に入って、本棚に眠っていた1冊の本に目がとまりました。 それがこの"シンプルな豊かさ(SimpleAbundance)"です。 この本は1日1ストーリーずつシンプルな豊かさについての著者サラさんの助言がつづられているものです。 今...