オンラインショップGlobal Yoga Style店長野中がヨガ話などなどをお伝えしていくブログ
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マクロビオティック

簡単!うまうま!素麺レシピ

祝!関東地方、梅雨明け! 本日関東地方は、観測史上初!6月での梅雨明けの発表となりました。 今日もしっかり暑いです。これは確かに、夏本番の気候であります。 これからの暑い時期は、キッチンで加熱料理をするのがひどく億劫にな …

トマト素麺

夏のおススメレシピのダントツは『だし』

梅雨明け前だというのに、暑さは本格的に。 暑さ慣れしてない身体ということもあり、食欲が減退気味になりがちですね。 そんなこの時期。暑くなると食べたくなる、店長のソウルフードが『だし』です。 山形の、夏の食卓にはおなじみの …

山形のだし

ファスティング・デビュー

先日人生初!の1Dayファスティングに参加してきました。 いわゆる断食、ですね。 食べ過ぎによる身体の不調をリセットして、内臓を回復させるものです。 準備期である前日の夜20時から、当日まる1日と、その翌朝までの約1.5 …

ファスティング

悩ましい、油選び

普段はどんな油、使ってますか? 我が家の油たちが勢ぞろい 油はたくさん摂りすぎてはいけない とはいうものの、それは摂りすぎている人にとっては、ということで、油は基本必要です。 一説によると、油ものが好きな人は、油が実は足 …

我が家の油たち

梅雨明けまでは、温野菜!

初夏の陽気とはいえ、梅雨も明けてないこの時期 ある意味“エセ夏”ともいえるこの時期、体調崩したりしていませんか? 毎年この時期をむかえると、マクロビオティック(穀菜食)を勉強していたときに言われた …

葉野菜

“レーズン”は、ワンコにはNGなんだって。

ビタミン・ミネラルが豊富な、レーズン(干しブドウ)。 GYS広報部長のまるです。 今日は、昨日のトピの余談です・・。 レーズンって、カルシウムやマグネシウム、鉄分、ビタミンB群、カリウムなど、ビタミン・ミネラルが豊富な、 …

レーズン

冬になると、食べたくなるもの。

寒さが深まるごとに、身体が欲しがる食べ物ってあるものです。 わたしにとってその1つが、小豆かぼちゃ。『冬至かぼちゃ』ともいわれる冬の風物詩の1つ。 『冬至』とは、1年で一番日が照ってる時間が短い日で、2016年は12月2 …

小豆かぼちゃ

わたしに心地いいことと、地球にいいことは、違うこともある

年を重ねるごとに、コットンの魅力にはまっています。 優しい肌さわりはもちろん、汗をかいてもすっと吸い込んでくれる。 しかも、自然なやさしい温かさで包み込んでくれるように感じられて、年々下着などでも好んでコットンのものを選 …

コットン

オーガニック先進国、イギリスのヨガウェア

“オーガニック” なものって、好きですか? 最近では身の回りのもので”オーガニック”なものはたくさん見かけます。 先日料理酒をスーパーで選んでいたら、原材料が有機のものと有 …

オーガニック

『重ね煮』のつくりかた

昨日は、寒い朝におススメな『重ね煮』についてご紹介しました。 今日は具体的なその『簡単な作り方』について、お伝えしますね。 準備するものは、冷蔵庫に眠っているお野菜。 根野菜が多いと、甘みの深い煮物になりますよ。 昨日は …

お野菜を切って重ねる
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