マクロビオティック
ガン化する遺伝子を、OFFのままキープするには？
遺伝子検査を受けてみたいと思いますか？ わたしは以前、１度だけ検査をしたことがあります。 それは、子宮頸部異形成という子宮頚部ガンの前ガン症状と言われる異常を診断されたとき、子宮頸部異形成がヒト乳頭腫ウイルスで引き起こさ …
食べる輸血！で、気もちも上げ上げ？
さいきんイライラしたり、ちょっと気もちが滅入っていたら・・・ それはもしかして、”鉄分”や”ミネラル”が不足しているのかも！ “鉄分”は女子には必須の栄養素ですが、なんでも、ウツの原因の一つに、『 …
簡単！うまうま！素麺レシピ
祝！関東地方、梅雨明け！ 本日関東地方は、観測史上初！６月での梅雨明けの発表となりました。 今日もしっかり暑いです。これは確かに、夏本番の気候であります。 これからの暑い時期は、キッチンで加熱料理をするのがひどく億劫にな …
夏のおススメレシピのダントツは『だし』
梅雨明け前だというのに、暑さは本格的に。 暑さ慣れしてない身体ということもあり、食欲が減退気味になりがちですね。 そんなこの時期。暑くなると食べたくなる、店長のソウルフードが『だし』です。 山形の、夏の食卓にはおなじみの …
ファスティング・デビュー
先日人生初！の1Dayファスティングに参加してきました。 いわゆる断食、ですね。 食べ過ぎによる身体の不調をリセットして、内臓を回復させるものです。 準備期である前日の夜20時から、当日まる１日と、その翌朝までの約１．5 …
悩ましい、油選び
普段はどんな油、使ってますか？ 我が家の油たちが勢ぞろい 油はたくさん摂りすぎてはいけない とはいうものの、それは摂りすぎている人にとっては、ということで、油は基本必要です。 一説によると、油ものが好きな人は、油が実は足 …
梅雨明けまでは、温野菜！
2018年5月25日 マクロビオティックライフスタイル店長のつぶやき
初夏の陽気とはいえ、梅雨も明けてないこの時期 ある意味“エセ夏”ともいえるこの時期、体調崩したりしていませんか？ 毎年この時期をむかえると、マクロビオティック（穀菜食）を勉強していたときに言われた …
“レーズン”は、ワンコにはＮＧなんだって。
2016年12月11日 まる広報部長のコーナーマクロビオティック
ビタミン・ミネラルが豊富な、レーズン（干しブドウ）。 ＧＹＳ広報部長のまるです。 今日は、昨日のトピの余談です・・。 レーズンって、カルシウムやマグネシウム、鉄分、ビタミンＢ群、カリウムなど、ビタミン・ミネラルが豊富な、 …
冬になると、食べたくなるもの。
2016年12月10日 マクロビオティック
寒さが深まるごとに、身体が欲しがる食べ物ってあるものです。 わたしにとってその１つが、小豆かぼちゃ。『冬至かぼちゃ』ともいわれる冬の風物詩の１つ。 『冬至』とは、１年で一番日が照ってる時間が短い日で、2016年は12月2 …
わたしに心地いいことと、地球にいいことは、違うこともある
年を重ねるごとに、コットンの魅力にはまっています。 優しい肌さわりはもちろん、汗をかいてもすっと吸い込んでくれる。 しかも、自然なやさしい温かさで包み込んでくれるように感じられて、年々下着などでも好んでコットンのものを選 …
